Michel Cluizel Sardines en Chocolat au Lait 5 pack

Il buon cioccolato non deve essere una cosa seria. Cinque sardine in una lattina sembrano molto realistiche. Sono creati con cioccolato al latte al 39% di alta qualità. La latta è protetta superiormente da un involucro di plastica trasparente.

Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di colza, vera vaniglia Bourbon. Può contenere tracce di frutta a guscio e glutine.

Qualità eccezionale: Michel Cluizel lavora a stretto contatto con gli agricoltori e li incoraggia a preservare i metodi tradizionali di coltivazione e fermentazione delle fave di cacao. Garantisce condizioni eque per l’agricoltura e la vita. Michel Cluizel utilizza una tostatura lunga a basse temperature per preservare i sapori specifici. Per ottenere i sapori ineguagliabili dei suoi cioccolatini, Cluizel ha spesso testato più di 20 combinazioni di metodi di fermentazione e tostatura. L'effettiva tostatura, macinazione e miscelazione delle fave di cacao avviene a Voiron, in Francia.

Quando si tratta delle materie prime, Michel Cluizel presta molta attenzione. Ha addirittura brevettato il marchio 'Nobles Ingredients' (o 'nobili, nobili ingredienti'), che in pratica significa che utilizza nei suoi prodotti:

• solo puro burro di cacao, senza grassi vegetali aggiunti,
• vaniglia Bourbon naturale al posto della vanillina,
• senza lecitina di soia o aromi artificiali.

L'azienda garantisce inoltre che nessun ingrediente ha subito irradiazione o ionizzazione.

Peso e dimensioni: 75 g, 11,6 x 9,5 x 4,3 cm, lunghezza sardina 10 cm